Metabolizm jest procesem przekształcania spożytego jedzenia w energię, która jest dostarczana do organizmu w celu jego poprawnego funkcjonowania. Stanowi on bardzo istotną kwestię dla każdego, kto stara się uzyskać upragnioną sylwetkę i pozbyć się zbędnych kilogramów. Przemiana materii działa inaczej w każdym poszczególnym przypadku, dlatego u jednej osoby może być znacznie wolniejsza, niż u drugiej w podobnym wieku.Nie oznacza to jednak, że osoba z uwarunkowaną genetycznie wolną przemianą materii nie jest w stanie zmienić tego faktu, podobnie jak każdy, kto walczy ze zbędnymi kilogramami. Jak zatem przyspieszyć metabolizm organizmu?

Przede wszystkim należy zwrócić dużą uwagę na wszystkie spożywane pokarmy, ale także dostarczane do organizmu składniki mineralne i witaminy. Aby uporać się ze zwolnionym metabolizmem, konieczne jest wzbogacenie diety o produkty zawierające witaminę B1 takie jak:czerwona fasola, czy otręby pszenne, a także B2, oraz B5, które można znaleźć w nasionach strączkowych, jajkach, oraz migdałach. Nie można także zapomnieć o witaminie B6, której źródłem jest np.soja, czy łosoś, biotynie zawartej w jajkach, a także niacynie, którą można znaleźć w piersi z kurczaka, czy orzechach. Odpowiednio zbilansowana dieta bez wątpienia stanowi klucz do przyspieszenia metabolizmu, dlatego warto zwrócić szczególną uwagę na wszystkie przygotowywane posiłki każdego dnia. Uprzednie rozpisanie ich, oraz przygotowanie będzie bardzo pomocne w celu zachowania odpowiednich proporcji.